domingo, abril 15, 2018

A Fonte 693

Freguesia de Abril (Alqueva)
Coisa que não falta nesta fonte, é água... mas não para beber.
Porque aqui por estes bandas da aldeia de Alqueva, a melhor forma de matar a sede e a fome (ou seja, a vontade de comer) é sentar à mesa no "Costa do Sol" - aqui mesmo em frente - e pedir um jarro de vinho tinto da região, para ajudar à festa que é o prazer de saborear o "Bacalhau frito" de companha com migas do mesmo e logo seguido do "Lombinho de porco" à moda da casa (recomendo) com migas de espargos silvestres.
Isto tudo para quem gostar, claro...

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