domingo, dezembro 01, 2019

Bagas de Energia


Serra do Moradal, Beira Baixa

"Loureiro-de-Portugal" (Ginjeira-brava)
Tem diversas designações comuns, esta planta classificada nas espécies tóxicas existentes em Portugal.
Segundo o "National Geographic" a distinção entre plantas venenosas e tóxicas:
  • planta tóxica é aquela cuja ingestão pode provocar efeitos, mais ou menos graves, de intoxicação quando em excesso.
  • a planta venenosa provoca lesões a médio ou longo prazo, altera as funções do organismo e pode causar a morte, mesmo em doses pequenas.
Ora bem, parece que estas bagas maduras contêm maior ou menor concentração de "Cianeto de Hidrogénio", o ingrediente que dá às amêndoas o seu característico sabor amargo.
Este composto químico, em pequenas quantidades, estimula a respiração e a digestão.
Contudo em excesso pode causar falência respiratória e morte - "tudo o que é demais é moléstia", diz o povo e com razão.


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