SANTAREM
cidade património nacional, "Capital do Gótico" português.
Nesta fonte, num dos extremos da cidade, que é um dos lugares mais quentes do Verão em Portugal, enchi algumas vezes o cantil do meu do equipamento de Miliciano ao serviço do Destacamento de Cavalaria, quando por aqui passava em marcha acelerada durante a "tortura" da recruta militar.
Mais de quarenta anos depois, voltei a parar aqui para matar a sede causada por uma outra "tortura", desta feita, uma bem agradável - a do Festival Nacional de Gastronomia.
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